Egyiptom piramisairól és a hozzájuk kapcsolódó történelméről ismert. Mindig is valami ősinek a képét keltette. Így az egyiptomi konyha is egyike azon dolgoknak az országban, amelyek összekötik az Egyiptomba látogató utazókat. Az ország lakossága vegetáriánus és nem vegetáriánus ételeket is fogyaszt. Így számos étel kapható mindkét ízvilághoz. Nyúl-, csirke-, bárány- és galambhúst használnak. Míg a vegetáriánus ételek közé tartoznak a rizsből, lencséből, zöldségekből, gyümölcsökből és tésztából készült dolgok. Így az ilyen elemek kombinációja segített nekik új, egyedi és ízletes receptek kidolgozásában.

Az alábbiakban néhány ismerős és kevésbé ismert érdekes tényt tárgyalunk az egyiptomi konyháról.

Egyiptomi falafel

  • A falafel egy vegetáriánus étel. Elkészítésének alapja a babkeverék. Az étel eredete Egyiptom, és az emberek feltételezik, hogy a koptok hús helyett fogyasztották. Később utcai étellé fejlődött az országban, és a fáraókori Egyiptom történelmének részeként is ismert.
  • A kosarí egy ősi étel a 19. századból, amely Egyiptom nemzeti étele. A recept tartalmazza az összes vegetáriánus ételt, például a rizst, a lencsét, a hagymát és a makarónit. Ráadásul ez az összes egyiptomi nép alapvető élelmiszere, mivel nem drága és vegán étel.
  • Az ókori Egyiptom a Mulukhiyah szülőhelye. Levél formájában van, és az ország népe gyakran zöldségnek tekinti. A zöldséget nyersen nem lehet fogyasztani, ezért az emberek levest készítenek belőle. Továbbá, ízesítéshez csirkét is adhatunk hozzá főzés közben.

Egyiptomi besamel makaróni

  • A besamel makaróni egy híres egyiptomi étel, amely két réteg tésztát és besamel mártást használ. A szósz íze ízletesebbé teszi, és egyiptomi hangulatot kölcsönöz neki. Ugyanaz az étel azonban különböző tésztafajtákkal is elkészíthető.
  • A ful medames egyiptomi étel, amelyet lóbab segítségével készítenek. Egyiptomban alapvető élelmiszer, amelyet gyakran citrommal, fokhagymával, chilivel és petrezselyemmel tálalnak. Az arab konyha része is.

Így kezdődött a Az egyiptomi konyha kívánatossá teszi az ételt. A receptek ízletesek, és bárki fogyaszthatja. Az ország fűszerei különféle kombinációkkal segítenek fokozni az étel ízét. Így az egyiptomi étel ízletes és megfizethető.